月翔 きららグループのブログ

私共きららグループは、福岡県北九州市にて訪問介護・居宅介護支援・生活介護・放課後等デイサービス・就労支援B型・相談支援事業を提供しております。

2019年06月

いよいよ梅雨入りとなりました。
今年は観測史上最も遅い梅雨入りらしいですね。

雨が降れば、雨音を楽しむことができます。
雨が降れば、晴れの日をありがたく感じます。
雨が降れば、水不足が解消されます。
雨が降れば、お店で安売りがあるかも?

見方を変えれば、雨も悪くないものですo(゚∀゚o)
きららの玄関に咲く花も、いつもと違う顔を見せてくれます。
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きらら幸神のウッドデッキに、
いくつかの植物を植えましたので、紹介します( ´ ▽ ` )ノ

まずは、梅雨に強いサフィニアサマー
雨に負けず、キレイな花を咲かせてほしいo(゚∀゚o)
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次はおいしそうなミニトマト
…って、ミニトマトが実るのはこれから( ̄▽ ̄;)
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そして、観賞用とうがらしのカプシカム
食べれないでしょうねぇ…ヽ(・∀・)ノ
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最後に、食虫植物のハエトリソウ
花壇を守ってくれ(=゚ω゚)ノ
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昨日、嚥下食工房七日屋にて、立ち上げにご尽力頂いた方々をお迎えしてオープニングセレモニー / 試食会 を開催致しました!
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ご試食頂いたmenuは、、、

・ホタテのムース グリーンアスパラのソース
・赤パプリカのムース
・とうもろこしの冷製スープ
・スイカゼリー
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でした!
旬のコーンで作った冷製スープは絶品です!!
そして、スイカも美味しい時期がやってまいりました!
給食でも出るようになるかと思いますので、お楽しみに♫

いつもいろいろな形でもらったりするマグネットシート。

既製品ではなく、オリジナルのマグネットシートを作ってみよう!

そういう訳で今月の制作は、
手作りのマグネットシートを作成していますo(゚∀゚o)

あとはこのシートが、
冷蔵庫的な場所に貼られる事を願うのみ!(ノ゚ο゚)ノ
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本日は嚥下食工房 七日屋で提供されたカレーのメニューについてのご紹介させていただきたいと思います!

【 メニュー 】

・カレー風味のチキンムースににんじん🥕とブロッコリーのムース添え。アンダーソースはカレールウです

・ポタージュスープは新じゃがいも

・デザートは高千穂牧場のプレーンヨーグルト

・お粥とお茶ゼリー です

「押しつぶし食」

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「嚥下食」
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